Mango Kylling Salat

Mango Kylling Salat

 

En god og sommerfrisk salat.

 

Ingredienser:

1x Mango

2x Kylling fillet

1x Tomat

2x Hjertesalat

½ Agurk

½ Rød Løk

1x Håndfull Pinjekjerne

Krydder: Salt og pepper

 

Slik gjør jeg:

1. Jeg begynner med å krydre kyllingen med salt og pepper. Deretter har jeg den i stekeovnen på 220 grader i ca. 20- 30 minutter, til den er gjennomstekt.

2. Jeg kutter opp alle ingrediensene utenom mangoen og agurken.

3. Jeg skjærer av alt skallet til mangoen, deretter bruker jeg en ostehøvel til å få lange fine sneier. Jeg bruker også ostehøvelen på agurken. Deretter ruller jeg dem sammen til en liten blomst.

4. Når kyllingen er ferdig skjærer jeg dem i biter og har dem på toppen av salaten.

5. Til slutt topper jeg salaten med pinjekjerne

 

 

 

Håper det smaker

 

#Salat #Mango #Kylling #FooDelicious #Delicious #Yummy #Matinspo #Matblogg #Shapeup #Fitness #Matglede #Blogg #Shapeupnorge #Dinner #Middag #Sunt #Healthy #Oppskrift #Summer #Fresh

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits