hits

mai 2017

Hvit Pizza Saus

Hvit Pizza Saus Super enkelt å lage og smaker utrolig godt.  Ingredienser: 1x Boks Creme Fraiche 2x Hvitløk fedd (fin hakket) 2ts Sitron saft Krydder: Chilli powder og pepper  ...

Havregrøt

Havregrøt Hvorfor ikke starte dagen med en super sunn havregrøt? Havregryn har rikelig med fiber, næringsstoffer og ikke minst mye energi. Det er derfor havregrøt kan føles veldig mektig og g...

ICETEA

Homemade ICETEA  Hva frister mer enn ett glass med iste på en varm sommer dag? Jeg elsker iste, og kjøper mer og mer av det når det nærmer seg sommer og varmen begynner å komme. Men det kan f...

Coke Float

Coke Float Utrolig god drink, som passer perfekt på en varm sommerdag. Ingredienser: Cola Zero 3ss Vanilje is     Slik gjør jeg: 1. Jeg begynner med å ha isen i ett glass, dere...

Hjemmelaget brød til hverdagen

Hjemmelaget brød til hverdagen Jeg er utrolig glad i brød og hjemmelaget brød er enda bedre. Det er enkelt å lage også smaker det ekstra godt når det kommer rett fra ovnen. Denne oppskriften ...

Sunn Pizzadeig

Sunn Pizzadeig Ingredienser: 5dl Sammalt rugmel 1dl Havregryn 2dl Vann 2ss Olje 1pk Gjær (tørr gjær)    Slik gjør jeg: 1. Jeg begynner med å blande alt det tørre i lag (mel, ...

Blåbærmuffins

Blåbærmuffins Jeg elsker blåbærmuffins, de er utrolig saftige og gode. Blåbær inneholder rikelig av antioksidanter som er gode for å forebygge sykdommer, også smaker jo det utrolig godt....

CocoBerry Smoothie

CocoBerry Smoothie     Nå begynner det å bli varmere i luften, og da er det på tide med en ny smoothie oppskrift. Jeg bruker ofte kokosmelk i matlaging, men det er sjeldent at jeg br...

Indisk Kylling Suppe

Indisk Kylling Suppe Ingredienser: 0.5 Løk (Gul) 2x Hvitløks fedd 1ss Olje 3x Gulrot 2dl Kokos melk 9dl Vann 2x Hønsebuljong 2x Kylling fillet Krydder: Karri, Chili Powder og pepper Eg...

Pavlova

Pavlova Pavlova- Sommerens store kake, spesielt etter mine meninger. Pavlova er en utrolig god kake som sprø og luftig. Den er toppet med krem og ferske fargerike bær som gjør det til sommerens fa...

Majones- Hjemmelaget

Majones- Hjemmelaget Når jeg lager hjemmelaget majones foretrekker jeg å bruke håndmikser, men om du ikke har håndmikser kan du også lage majones fra bunnen av med en vips. Det er ofte oppskrifter...

Pai med Laks og Spinat

Pai med Laks og Spinat   Ingredienser: 1x Paideig (Trykk her for å se oppskrift på hjemmelaget paideig) 150g laksefilet, uten skinn og bein 0.5 x Løk 2dl Melk 3x Egg 2x Håndfull Spin...

ICE LOLLY- Yoghurtis m/bær

ICE LOLLY- Yoghurtis m/bær Is på pinne er utrolig enkelt å lage, det koster minimalt med penger og smaker utrolig godt. Jeg brukte naturell yoghurt i denne oppskriften og blandet det med honning f...

Cæsarsalat

Cæsarsalat Super enkelt å lage og ikke minst utrolig godt. Passer like godt til lunsj som til middag. Ingredienser: 2x Hjertesalat 1x Kylling fillet ½ Rødløk 2x Håndfull Krutonger 1x Hån...

Peanut Butter Chocolate Chip Cookies

Peanut Butter Chocolate Chip Cookies   Denne oppskriften gir ca. 13 deilige cookies.   Ingredienser: 175g Sukker 200g Peanøttsmør 100g Kokesjokolade ¼ ts Salt 1x Egg   S...

Frokostpannekaker

Frokostpannekaker Helgen er her og hvorfor ikke starte dagen med pannekaker? Ost og skinke passer like godt som syltetøy i midten av pannekaken. Ingredienser: ½ dl Hvetemel ½ dl Sammalt rugme...

Mimosa- Drink

Mimosa- Drink Dette er en utrolig god og super enkel drink som kan lages på bare få minutter. Den kan serveres både med alkohol og alkoholfri vin. Mimosa passer perfekt som en velkomstdrink, cham...

Hjemmelagde krutonger

Hjemmelagde krutonger Har du ofte brød rester igjen, men det er for tørt til å nytes med pålegg? Da kan du enkelt lage hjemmelagde krutonger som passer perfekt i både supper, salater og omelett. F...

Strawberry and Raspberry Smoothie

Strawberry and Raspberry Smoothie Utrolig god smoothie som er blandet med mine favoritt bær. Passer perfekt på en sommer kveld samt etter en hard treningsøkt.   Ingredienser: 2x Håndfu...

Mandelbrød

Mandelbrød Jeg har tidligere lagt ut en oppskrift på hjemmelaget mandelmelk (trykk her for å se oppskrift). Når man lager mandelmelk får man rester av mandlene. Dette kan enkelt bli brukt til brød...

Salatdressing

Salatdressing Her er en enkel oppskrift på en dressing som passer perfekt til enhver salat. Den er også litt sunnere enn dem man får kjøpt på butikken. Den utrolig god på smak, få ingre...

Skillingsboller

Skillingsboller Av og til er det godt å ta fram de originale oppskriftene slik som skillingsbolle. Skillingsbolle passer til så å si alt og den kan enkelt fryses ned og varmes opp igjen. Denne opp...